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Wie macht man englische Mince Pies mit hausgemachtem Minzefleisch?
Die englischen Mince Pies sind ein fester Bestandteil der traditionellen Weihnachtsfeierlichkeiten. Sie sind kleine, süße Gebäckstücke, gefüllt mit einer Mischung aus getrockneten Früchten und Gewürzen,[…]
Wie macht man portugiesische Pasteis de Nata mit zartem Blätterteig und Vanillecreme?
Portugals Pastéis de Nata sind weltweit bekannt und geliebt. Ihr unvergleichlicher Geschmack und die Harmonie zwischen dem knusprigen Blätterteig und der süßen Vanillecreme überraschen jeden[…]
Gesundes Essen um in unsicheren Zeiten zu bestehen
Unsichere Zeiten erfordern besondere Strategien, besonders wenn es um unsere Ernährung geht. Gesundes Essen spielt nicht nur eine Rolle für unser körperliches Wohlbefinden, sondern hat[…]